Bizonyára mindenkivel előfordult már, hogy úgy belefeledkezett valamibe, hogy azon kapta magát, szédül és szomjas. Ezek a kiszáradás, vagyis a dehidratáció első jelei, amelyek mindenki számára jelzésértékűek, hogy minél előbb oltsuk a szomjunkat.
Ahogy növekszik a hőmérséklet, úgy kell egyre jobban figyelnünk arra, hogy a szervezetünkben egyensúlyban legyen a bevitt és az elhasznált folyadék mennyisége, ugyanis ha nem fogyasztunk elég folyadékot, akkor annak súlyos következményei lehetnek. Azt pedig úgy hívják, hogy dehidratáció, ami akkor lép fel, ha valaki több folyadékot veszített, mint amennyit bevitt a szervezetébe.
Az ember szervezete szinte óramű pontossággal jelzi, ha problémák lépnek fel a működésében: a kiszáradás esetében sincs ez másként, ugyanis a szomjúságérzet, a szédülés és a sötét vizelet azok a jelek, amelyek jelentkezése után nagyon fontos, hogy a tettek mezejére lépjünk. De nemcsak a két említett tünet árulkodik arról, hogy folyadékra van szüksége a szervezetnek: a száraz ajkak, az acetonos lehelet, a karikás szemek, a rugalmasságát vesztett bőr is arról árulkodnak, hogy inni kell.
Ha nem fogyasztunk elegendő folyadékot, akkor gyomorproblémákkal is szembesülhetünk, ugyanis a kiszáradás csökkenti a nyáltermelést és ezáltal rontja az emésztőenzimek kiválasztását, ez pedig azt eredményezi, hogy a szervezet egyre nehezebben bontja le az élelmiszereket. Ez pedig székrekedéshez, puffadáshoz és emésztési zavarokhoz is vezethet. A hőség jó hatással van a káros baktériumok szaporodáshoz, és gátolja a hasznos baktériumok elterjedését, valamint a bélflórára is hatással lehet, ugyanis megzavarhatja az igencsak kényes egyensúlyát.
Nem szükséges hozzá komoly egészségügyi előtudás, hogy a kiszáradást a legkönnyebben úgy kerülhetjük el, hogy megfelelő mennyiségű folyadékot fogyasztunk. A szakemberek szerint a víznél nem létezik jobb folyadékpótló, szemben a kávéval és a jelentős cukortartalommal rendelkező szénsavmentes és szénsavas üdítőkkel.
A megfelelő öltözékkel is megelőzhetjük a kiszáradást: a nagy forróság idején a fejünkre tegyünk kalapot vagy sapkát, hogy a testünk ne legyen közvetlenül kitéve a nap forró sugarainak, és arra is figyeljünk oda, hogy az aktivitásunknak megfelelő ruházatot viseljünk.
Ha szédülünk, kiszáradt az ajkunk vagy sötét a vizeletünk, nem kell pánikba esni, hanem a legjobb elbújni a napsugarak elől és a hűvösben szépen-lassan, kortyonként elkezdeni a folyadék bevitelét a szervezetbe. Amikor már úgy érezzük, hogy nem vagyunk szomjasak, akkor érdemes abbahagyni a vízivást, mivel az sem jó a szervezetnek, ha valaki ilyen esetben pár másodperc alatt lehajt fél liternél több folyadékot, ugyanis az rossz hatással lehet a vesékre.
Egy átlagos napon egy személy szervezetéből 2,4 liter víz távozik, s ezt mindenképpen pótolni kell: erre alkalmas az ásványvíz és a szűrt víz is, ez utóbbi ma már minden háztartásban könnyen elérhető, ugyanis a piacon hatalmas választék található megfelelő minőségű víztisztító készülékekből.
