Az emberi szervezet fő alkotóelemét jelentő víznek számos feladata van a szervezetünkben: elszállítja a tápanyagokat a sejtekhez, eltávolítja az anyagcsere során keletkezett felesleges anyagokat, mérgeket, segíti az emésztést, a vesék működését és az összes anyagcsere-folyamatot, erősíti a szívet és a vérkeringést, javítja a szervezet immunrendszerét, növeli a koncentráló- és teljesítő képességet, továbbá frissességet és rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek és az ízületeknek is.
Az emberi szervezet naponta átlagosan majdnem 2,5 liter vizet veszít, amit a bőr izzadásával, párolgással, kilélegzett levegővel, széklettel, vizelettel engedünk el. Arról, hogy mennyi vizet kell inni, megoszlanak a vélemények: az Európai Élelmiszer-biztonsági Hatóság ajánlása alapján például mérsékelt aktivitás és külső hőmérséklet mellett a felnőtt nők folyadékszükséglete 2 liter/nap, a felnőtt férfiaké pedig 2,5 liter/nap, ami magában foglalja az összes italból és ételből bevitt vízmennyiséget, más szakvélemények szerint pedig minden tizedik kilogrammra fél liter folyadékot kell számolni, amit a nyári időszakban és komolyabb fizikai igénybevétel esetén növelni kell.
A víznek olyan fontos szerepe van az emberi testben, hogy nem mindegy, mit iszunk: a szervezetünk számára a legjobb az ásványokban szegény természetes víz, mert minél kevesebb oldott anyagot tartalmaz, annál nagyobb a tisztító ereje.
Vezetékes vizet lehetőleg csak tisztítás után igyunk: erre kiválóan alkalmasak az Economy Water víztisztító berendezései, amelyek eltávolítanak minden felesleges szennyeződést és baktériumot a vízből, amely így egészséges és fogyasztásra alkalmas lesz.
Az elmúlt időszakban több tanulmány is külön foglalkozott a víz jelentőségével, és valamennyi megállapította, hogy a több évszázados múlttal rendelkező kijelentés, mely szerint víz nélkül nincs élet, ma is ugyanúgy, de inkább hatványozottan érvényes, elsősorban a csökkenő mennyiségű ivóvíz miatt.
